BestKebap
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Täglich 10:00–05:00 Uhr

BestKebap – der Name ist Programm. · Seit 1995

DER DOBI
DÖNER.

Berliner Wurzeln. Rostocker Heimat. Frisches Gemüse, kräftige Gewürze und der Döner, den die Stadt kennt.

Always hungry. Always Dobi.

Speisekarte ansehenRoute zum Dobi
2×OZ-Leserwahl
Platz 1
10–5Jeden Tag.
Immer.
--:--Uhrzeit
in Rostock
—Besuche
seit Start
Frisch belegter Dobi Döner mit Fleisch, Gemüse, Käse und Sauce
BestKebap KlassikerDer Dobi Dönerfrisch gebaut
BESTER DÖNERROSTOCK2019 · 2024
01Gutes Fleisch.
Immer.
02Frisches Gemüse.
Täglich.
03Eigene Soßen.
Hausgemacht.
04Starke Gewürze.
Punkt.
NEU BEI BESTKEBAP

100 % VEGAN · 100 % DOBI

SEITAN
DÖNER.

Kein Fleisch. Voller Geschmack.
Jetzt entdecken ↓
Funky Falafel im Fladenbrot mit frischem Salat und Sauce

Plant Power am Doberaner Platz

FUNKY
FALAFEL.

Außen kross, innen würzig: Unsere Falafel treffen auf knackigen Salat, frische Kräuter, Zitrone und deine Lieblingssoße. Im Fladenbrot, im Dürüm oder als Teil deiner Veggie Bowl.

FladenbrotDürümSalataVeggie Bowl
Falafel auf der Karte ↓

BestKebap Themenwelten

ZEHN WELTEN.
EIN DOBI.

Von herzhaft bis süß, vom frischen Salat bis zur Technik am Spieß: Entdecke, was den Dobi-Geschmack ausmacht.

Döner bei BestKebap Rostock
01

Das Original

Döner

Berliner Dreieckbrot, kräftig gewürztes Fleisch, knackiges Gemüse und unsere Soßen – frisch gebaut bis tief in die Nacht.
Dürüm bei BestKebap Rostock
02

Frisch gerollt

Dürüm

Dünnes Fladenbrot, heiß gefüllt und fest gerollt: voller Geschmack in jeder Schicht.
Ayran bei BestKebap Rostock
03

Kühl. Salzig. Echt.

Ayran

Der klassische Begleiter zum Döner – frisch, mild und genau richtig zu kräftigen Gewürzen.
Baklava bei BestKebap Rostock
04

Süßer Abschluss

Baklava

Knusprige Teigschichten, Pistazie und feiner Sirup. Ein kleines Stück Orient nach dem großen Hunger.
Salata bei BestKebap Rostock
05

Täglich frisch

Salata

Tomate, Gurke, Kräuter, Rotkohl und Zitrone bringen Frische, Farbe und Biss in jede Bestellung.
Chicken bei BestKebap Rostock
06

Saftig vom Grill

Chicken

Goldbraun gegrillt, würzig und saftig – als Döner, Dürüm, Burger oder Bowl.
Grillgemüse bei BestKebap Rostock
07

Feuer & Farbe

Grillgemüse

Zucchini, Aubergine und Paprika vom heißen Grill – stark im Gemüse-Chicken-Döner und in der Veggie Bowl.
Frisches Gemüse und Salat bei BestKebap Rostock
08

Kurze Wege · ehrliche Herkunft

GEMÜSE
AUS DER REGION.

Wo immer möglich, verwenden wir gerne regionale Ware – frisch ausgewählt für den Dobi.
  • Tomatenaus Barth
  • Eisbergsalataus Sievershagen
  • Gurkenaus Brandenburg
  • Joghurtaus Wismar
09

Eiskalt zum Dobi

COCA-COLA
SORTIMENT

BEI 3 °C SERVIERTPrickelnd, kalt und bereit zum Döner – unser Coca-Cola Sortiment servieren wir bei erfrischenden 3 Grad.
10

Technik am Spieß

DER GERÄT

AlkadurAutomatisierte Schneidetechnik für gleichmäßige Abläufe und präzise Portionen – Handwerk trifft Fortschritt.

Öffentliche kulinarische Diskussionsrunde

WAS IST
ORIGINAL?

Döner ist Handwerk, Erinnerung und Philosophie. Hier diskutieren Rostock, die Türkei, Griechenland und alle Genießer respektvoll über Brot, Fleisch, Joghurt, Knoblauch, Chili und Käse.

Keine Beleidigungen. Keine Werbung. Nur Geschmack.
01

Was ist Original?

Dreieckbrot oder Fladen? Welche Fleischart, welcher Salat und wie viele Soßen gehören in den Döner?

02

Cacık oder Tzatziki?

Gurke, Dill, Minze, Öl oder nur Joghurt und Knoblauch – wo beginnt Tradition und wo die eigene Handschrift?

03

Die Knoblauchformel

Wie viele Zehen auf ein Kilo Joghurt? Müssen Gewürze hinein – und welche auf gar keinen Fall?

04

Wie scharf ist richtig?

Wie viel Chili braucht eine Chilisauce, damit sie Geschmack bringt und nicht nur brennt?

05

Die Käsefrage

Schafskäse, Ziegenkäse oder Halloumi: Was passt besser, was kostet mehr und welcher Käse quietscht wirklich?

Mach mit

DEINE MEINUNG
AUF DEN TISCH.

LIVE

STIMMEN VOM DOBI

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Welche Zutat entscheidet für dich, ob ein Döner wirklich original ist?

Unsere Geschichte

ISTANBUL.
BERLIN.
ROSTOCK.

Dönerkultur hat Wurzeln. Unsere führen über Istanbul und Berlin bis an den Doberaner Platz. Seit 1995 ist BestKebap hier zuhause – und für viele Rostocker längst einfach: der Dobi Döner.

1988BestKebap beginnt

Die gastronomische Geschichte nimmt ihren Anfang.

1995Rostock wird Heimat

Der Standort am Doberaner Platz eröffnet.

2019Nummer 1 in Rostock

OZ-Leser wählen den Dobi Döner auf Platz 1.

2024Wieder Platz 1

Mehr als 1.500 Menschen stimmen ab – BestKebap gewinnt erneut.

Fotos & Presse

SO SIEHT
DOBI AUS.

Frisch gebaut, heiß serviert und von Rostock ausgezeichnet. Ein Blick in unsere Küche und in die Presse.

Dobi Döner im Berliner Fladenbrot
Der Dobi DönerDas Original am Doberaner Platz
Dürüm mit Ayran und Baklava
Rollen. Trinken. Genießen.Dürüm · Ayran · Baklava
Chicken mit Grillgemüse und frischem Salat
Feuer trifft FrischeChicken · Grillgemüse · Salata

Ausgezeichnet von Rostock

OZ-LESERWAHL.
ZWEIMAL PLATZ 1.

Ostsee‑Zeitung · 2024„Best Kebap ist der beste Döner-Imbiss in Rostock“Artikel lesen ↗Ostsee‑Zeitung · 2019„Dobi-Döner ist in Rostock die Nummer eins“Artikel lesen ↗
Mehr Fotos auf Instagram ↗

Döner Rostock · geöffnet · Navigation

DÖNER IN ROSTOCK.
JETZT OFFEN?

Täglich 10:00–05:00 UhrOrtszeit Rostock · --:-- Uhr
01

Döner Rostock geöffnet

BestKebap ist jeden Tag von 10:00 Uhr bis 05:00 Uhr für dich da.

02

Essen nachts in Rostock

Nach Party, Konzert oder Spätschicht: Döner, Dürüm, Chicken und mehr bis tief in die Nacht.

03

Navigation Doberaner Platz

Barnstorfer Weg 52, 18057 Rostock – direkt am Doberaner Platz.

04

Veganer Döner Rostock

Neu bei BestKebap: Seitan Döner aus Seitan-Fleisch, 100 Prozent vegan. Außerdem: Funky Falafel.

Häufig gesucht

GUT ZU WISSEN.

Welcher Döner hat nachts in Rostock geöffnet?

BestKebap am Doberaner Platz ist täglich von 10:00 Uhr bis 05:00 Uhr geöffnet.

Wo liegt BestKebap in Rostock?

BestKebap liegt im Barnstorfer Weg 52, 18057 Rostock, direkt am Doberaner Platz.

Hat BestKebap sonntags geöffnet?

Ja. BestKebap ist montags bis sonntags täglich von 10:00 Uhr bis 05:00 Uhr geöffnet.

Gibt es bei BestKebap veganen Döner?

Ja. BestKebap bietet einen Seitan Döner aus Seitan-Fleisch an, der zu 100 Prozent vegan ist. Außerdem gibt es Falafel.

Night Shift · Doberaner Platz

ALLE SCHLAFEN.
DOBI DREHT.

Nachts Hunger? Der Dobi steht. Nach der Arbeit, nach dem Konzert oder nach der Party: Wenn Rostock noch Hunger hat, drehen wir weiter.

Nachts Hunger? Dobi.Döner‑Usta seit 1995.Always hungry. Always Dobi.
Montag – Sonntag10:00 – 05:00

Google-Rezensionen

ROSTOCK
ÜBER DEN DOBI.

Ausgewählte 5‑Sterne‑Stimmen unserer Gäste. Ehrlich, direkt und mitten aus Rostock.

★★★★★
„Die Mitarbeiter waren sehr zuvorkommend und freundlich. … Nur zu empfehlen!“

Robin C. · Google · Oktober 2025

★★★★★
„Der Chicken Döner war lecker und reichlich belegt.“

P O · Google · Dezember 2025

★★★★★
„Amazing, fresh, delicious – lecker!“

Nathan H. · Google · Juli 2025

Alle Google-Rezensionen ansehen ↗

Döner Kebab in Rostock · nachts geöffnet

HIER STEHT
DER DOBI.

Barnstorfer Weg 52
18057 Rostock
Doberaner Platz

Täglich 10:00–05:00 Uhr
Sitzplätze innen & außen

BestKebap liegt direkt am Doberaner Platz in der Rostocker Kröpeliner-Tor-Vorstadt – gut erreichbar für Stadtbesucher, Nachtschwärmer, Konzertgäste und alle, die spät noch Döner, Dürüm oder Chicken essen möchten.

QR-Code für www.bestkebap.de
BestKebap

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